فوائد عسل نبتة الزكوم على الجسم

عسل الزكوم هو واحد من أفضل أنواع العسل وأكثرها فائدة. إنه أحد أكثر أنواع العسل شيوعًا في المغرب العربي . لم يتم العثور عليها في أي بلد آخر. كما أنها واحدة من أغلى أنواع العسل. يحتوي نبات zakum والعسل الناتج على الكثير من الفوائد، حيث تعالج العديد من الأمراض.

فوائد عسل الزكوم

يحتوي عسل الزكوم على العديد من الفوائد الصحية المحتملة التي لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسة لإثباتها. ومع ذلك، يوصى باستشارة الطبيب قبل البدء في الاستخدام لأي مشاكل صحية، ومنها:

غني بالمركبات النشطة بيولوجيًّا

أظهرت دراسة أن عسل الزكوم يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة بيولوجيًا، والتي بدورها يمكن أن تخفف من بعض أمراض الجهاز التنفسي والالتهابات، وتقلل من الأعراض المصاحبة للسرطان وتقلل الأعراض المصاحبة لأمراض الدورة الدموية والجهاز الأيضي، بالإضافة إلى إمكانية الإصابة بالسرطان الحد من التسمم الناجم عن لدغات العقرب والثعابين؛

التقليل من أعراض أمراض الجهاز التنفسيّ

تستخدم نبتة الفربيون وعسلها لتقليل أعراض بعض مشاكل الجهاز التنفسي، مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال. كما تم استخدام عسل الزكوم لتقليل تراكم المخاط في الرئتين وتضييق القصبات الهوائية.

تثبيط النشاط البكتيري المُحتمل عند الإصابة بالجروح

أظهرت دراسة أن مزيج عسل الزكوم ومستخلص الثوم له تأثير فعال في تخفيف الحروق وشفاء الجروح عن طريق تثبيط النشاط البكتيري والالتهابات المحتملة الأخرى بالكائنات الحية الدقيقة.

أبرز العناصر الغذائيّة والمركبات النباتية الموجودة في عسل الزقوم

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 أن عسل الزكوم يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل محتواه المائي بنسبة 17.06٪. كما أن لديها درجة حموضة منخفضة نسبيًا تبلغ 4.23. يحتوي على بعض أنواع السكريات التي توفر الطاقة للجسم، من بين أشياء أخرى. فيما يلي بعض العناصر الغذائية والنباتات المعروفة المتوفرة في عسل الزقوم:

الأحماض الأمينية والإنزيمات

يحتوي عسل الزكوم على العديد من الأحماض الأمينية والإنزيمات. يعد الدياستاز أحد أهم الإنزيمات في عسل الزكوم، لكن النشاط البيولوجي لهذا الإنزيم يتناقص مع زيادة درجة الحرارة والتعرض له.

الكربوهيدرات

يشكل السكر غالبية الكربوهيدرات الموجودة في عسل الزكوم. يحتوي على ما يقرب من 40.85٪ فركتوز، 29.98٪ جلوكوز و 0.97٪ سكروز

مركب الهيدروكسي ميثيل فورفورال

يحتوي عسل الزكوم على هيدروكسي ميثيل فورال، وهو مركب عضوي تم إنشاؤه عن طريق تقليل السكر الموجود في العسل بسبب الحرارة أو ظروف التخزين. بشكل عام، هذا المركب هو مقياس لجودة العسل. يحتوي عسل الزكوم على مركب هيدروكسي ميثيل فورفورال بمعدل 0.37 إلى 23.44 ملليغرام لكل كيلوغرام من العسل.

عسل الزكوم لدعم أعماق البشرة

وجد خبراء التجميل في أوروبا أن العسل ”الزكوم أو الدغموس“ يفيد البشرة كثيرًا. من خلال وضعه على الوجه لمدة نصف ساعة ثلاث مرات في الأسبوع، فإنه يدعم الطبقات السبع من الجلد ويعالجها من جميع الأمراض وينظفها من بقايا الضار والمكياج والبكتيريا والفيروسات. كما أنه يوفر العسل توفر الطبقات العميقة من الجلد التغذية اللازمة لتقويته وتحفيز الغدد الصبغية، مما يخلق بشرة منتعشة وقوية وجذابة خالية من الحبوب والبثور والنمش. يؤخر عسل الزكوم أيضًا ظهور الشيخوخة ويزيل التجاعيد بشكل دائم.

الفرق بين عسل الدغموس وعسل الزكوم

يقتصر الفرق بين عسل الدغموس والزكومعلى موطن النبات. ينمو نبات الدغموس في المناطق شبه الصحراوية مثل تزنيت وسيدي أفني، بينما ينمو الزكوم في جبال أطلس المتوسط، وخاصة في منطقة أزيلال. يمكن جمعها في نفس العائلة. كما أن لها فوائد وفوائد مماثلة، إن لم تكن متطابقة. عسل الدغموس والزكوم هو في المقام الأول طعام وشراب وقائي. كما أنها تستخدم في عدد من الوصفات العلاجية البديلة.